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牛を想うチカラ|すすき牧場

SQF認証 レベル3を取得しました。('14.01.16付)

SQFロゴSQF認証取得SQF認証取得確認書

株式会社 すすき牧場は、トレーサビリティの徹底・肥育環境の整備・自給飼料の生産など、安心・安全・美味しい牛肉生産を取り組み続けており、2014年1月付けで国際認証規格「SQF」の認証を取得しました。

「SQF」とは、食品製品を最高基準により生産、加工、調製、及び、処理することを証明する認証プログラムです。

「安全で美味しい牛肉を消費者に届けるため、生産者の責務と使命を全うし、生産に自信と誇りをもてる牧場づくりを目指す」という基本方針と、
「母牛からのトレーサビリティ」「安全な飼育管理(飼料・従事者)」「明確な流通経路」の生産基準をもって歩んでまいりましたが、
この度の認証を受けまして、さらに安心・安全・美味しい「むなかた牛」を皆さまにお届けできるよう邁進して参ります。